Despre cafea și beneficii – retete cafea – partea III
Ciocolată cu cafea
Ingrediente (4 porții):
- 125 g cacao
- ½ ceașcă cafea foarte tare
- 3 cești de lapte
- 4 linguri de frișcă
Mod de preparare:
- Se amestecă cacaua cu cafeaua fierbinte.
- Se fierbe laptele separat și se toarnă peste amestecul de mai sus.
- Se pune în cești, se îndulcește după gust și se pune frișcă deasupra.
Cafea ”Capuccino”
Mod de preparare:
- Se prepară o cafea foarte tare, se adaugă aceeași cantitate de lapte și se pudrează cu ciocolată rasă.
Cafea cu ciocolată
Ingrediente:
- 1 linguriță de nescafe
- 1 linguriță de zahăr
- 1 ceașcă de lapte
- ciocolată rasă
- frișcă
Mod de preparare:
- Se freacă nescafe-ul cu zahărul și puțin lapte până se face spumă (se poate folosi și mixerul).
- Se toarnă peste laptele fierbinte.
- Se pudrează cu ciocolată rasă și se pune frișcă pe deasupra.
Cafea cu whisky
Mod de preparare:
- Se pune apă fierbinte într-un pahar. După ce se încălzește paharul, se aruncă apa, se șterge paharul și se toarnă puțin whisky, apoi cafea foarte caldă.
- Se îndulcește cu zahăr după preferință, se amestecă și se adaugă puțină frișcă pe deasupra. Se consumă imediat.
Bibliografie:
”Cartea dulciurilor” – Irina Dordea
Utilitatea Plantelor Medicinale 