Lavanda – beneficii și rețete

Lavanda este cunoscută mai mult datorită proprietăților sale calmante. Dar ea nu ajută doar în anxietate, insomnie, stări de agitație sau irascibilitate, este și un bun dezinfectant, antibacterian, ajută și în migrene, palpitații, indigestie, balonare, diaree. De reținut, că nu este recomandată femeilor însărcinate, care alăptează și copiilor mici.

Se poate folosi și extern, pentru tratarea unor eczeme (băi) sau pentru tratarea reumatismului sau gutei (creme). De exemplu pentru picioare obosite faceți băi la picioare cu apă fierbinte, o mână de flori lavandă și sare de mare, aproximativ 15 g.

Ceaiul de lavandă este benefic atunci când suferim de anxietate, insomnie, constipație, balonare, diaree, migdale inflamate (gargară).

Ingrediente:

1 linguriță și jumătate de floare de lavandă

Apă clocotită

Mod de preparare:

• se pun florile de lavandă într-o cană și se toarnă peste ele apa fierbinte. Se infuzează pentru 10 minute și apoi se strecoară.
• se bea cald, de două ori pe zi între mese.

Sirop de lavandă aromat

Ingrediente:

600 g flori de lavandă

4 lămâi mari

4 batoane de scorțișoară

2 kg zahăr

2 l apă

Mod de preparare:

• se pun florile de lavandă în apă, se adaugă sucul de la cele 4 lămâi, scorțișoara și se fierbe la foc mic timp de 15 minute.
• se lasă peste noapte, iar a doua zi de dimineață se stoarce și strecoară produsul rezultat cu ajutorul unei bucăți de pânză fină pentru a elimina și cele mai mici particule.
• la produsul rezultat se adaugă zahăr și se amestecă până se dizolvă.
• se fierbe amestecul pentru 5 minute, iar siropul cald se pune în sticle, se sigilează si se depozitează la loc răcoros.
• se poate consuma în această formă, se poate adăuga la alte băuturi, se poate combina cu apă plată sau minerală (după preferințe).

Extract din lavandă preparat în casă pentru băi și masaj – se prepară din ulei măsline și poate fi folosit ca ulei pentru masaj sau adăugat în cadă.

Ingrediente:

Un borcan de flori lavandă (aproximativ 0,7 l)

Ulei de măsline de calitate

Mod de preparare:

• în borcanul plin cu flori de lavandă se toarnă ulei de măsline.
• se sigilează și se depozitează într-un loc cald și întunecat.
• se deschide după 3 săptămâni și se strecoară printr-o bucată de pânză. Extractul rezultat se pune într-un recipient de sticlă de culoare închisă și se depozitează la loc umbros și răcoros (nu trebuie neapărat la frigider).

Sursă – My Herbs magazine – Magic Lavender