”Există ceva în natura ceaiului care ne conduce în lumea contemplării tăcute a vieţii”, spune Lin Yutang.
În momentele în care avem nevoie să luăm o pauză de la ritmul agitat al vieții pentru a reflecta puțin, a ne odihni sau când ne luăm un moment de liniște pentru a ne bucura de un peisaj, un ceai bun ne poate ajuta să ne relaxăm și să trăim momentul mai plăcut. Las mai jos o rețetă de ceai pentru astfel de momente și care poate fi preparată și în caz de răceală și gripă.
Ceai din flori de soc
Ingrediente:
- ½ cană de flori de soc uscate (20g);
- ¼ cană de frunze și flori uscate de coada-șoricelului (9g);
- 2 linguri de măceșe uscate (15g);
- 2 linguri de mentă uscată (4g);
- miere după gust (opțional)
Preparare:
- Se fierb 3 ½ căni de apă;
- Se pun toate ingredientele într-un borcan de 1 litru, se toarnă apa fiartă peste și se agită;
- Se infuzează pentru 30 de minute și apoi se strecoară bine;
- Se adaugă miere și se consumă ceaiul cald. Se poate păstra într-un termos pentru a se menține cald.
Sursă: Alchimia naturii – Rosalee De la Forêt
Utilitatea Plantelor Medicinale 